Restaurant Pho 168

Paris

Notre restaurant vous propose toutes sortes de plat vietnamien (bo bun, tpho, banh cuopn) et chinoise (riz rouge boeuf loc lac, pâtes de riz sautée, cuisse de caille sel et poivre) ... Nous vous proposons d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Notre restaurant vous propose toutes sortes de plat vietnamien (bo bun, tpho, banh cuopn) et chinoise (riz rouge boeuf loc lac, pâtes de riz sautée, cuisse de caille sel et poivre) ... Nous vous proposons d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Spé Vietnamiennes

Pho

Bouillon de boeuf cuit pendant de longues heures dans une marmite. On y rajoute des pâtes de riz, des tranches de boeuf, des boulettes de boeuf etc.

P1 Bun Bœuf aux Oignons et Nems

bœuf au oignons avec vermicelles et nems

S7V Nems aux Legumes

galettes de blé

Marmite de Soupe au tamarin avec légumes

Soupe acide et sucrée avec des tomates, du gambas, du cèleri, des champignons avec poisson ou crevettes

Pho Saté

P3 Bun Nems

Vermicelle, salade, concombre, carottes marinées, soja, menthe, cacahuètes

S7 Nems (4p.)

cha gio

S8 Rouleaux au Porc Laminé

Bun avec de la viande grillée marinée à la citronnelle et nems au porc

Vermicelle, salade, concombre, carottes marinées, soja, menthe, cacahuètes

6 Pho aux Crevettes

Riz avec grillade ou sauté

avec du travers de porc, poulet, porc ou boeuf grillé citronnelle ou alors du boeuf sauté ou des crevettes sautées aux oignons

S6 Raviolis Vietnamiens à la Vapeur

banh cuon

S1 Papaye Rapee aux Crevettes

S10 Marmite de Porc au Caramel

Porc caramel façon vietnamienne, salé et sucré à la fois

13 Poulet au Curry avec du riz

Pc Bun Crevettes Sautées aux oignons et Nems

Vermicelle, salade, concombre, carottes marinées, soja, menthe, cacahuètes

S9 Rouleau de printemps (2p)

crevettes et porc

Salade

Marmite de légumes au curry

Pomme de terre, tofu frit, haricots verts, champignons noirs et vermicelle transparent dans de la soupe au curry

Vermicelle et galettes de riz

Boeuf grillé citronnelle ou Porc grillé citronnelle avec vermicelle et galettes de riz (banh trang)

Riz au porc caramel

Phô Légumes

Spécialité Chinoise

A6 Assortiment Vapeur

2 Raviolis aux crevettes, 2 raviolis aux légumes, 2 Bouchées au porc, 2 bouchées aux crevettes

C7 Taro sur Plaque Chauffante

N1 Riz Rouge au Bœuf Loc-Lac

A12 Pattes de Poulet à la Sauce d'haricots Noirs

Riz Sauté

poulet, boeuf, crevettes, ou fruits de mer

T5 Nouilles Sauté Nature

Pates de Riz Sautées au boeuf Haricots Noirs ou saté

N6P Paté de Riz Sautées aux Crevettes Sec

T21 Travers de Porc

au sel et poivre ou au caramel

Pates de Riz Sauté avec brocolis et sauce

Pâtes de riz sautées avec du boeuf, poulet, crevettes, fruits de mer ou mixtes avec brocolis, champignons, oeuf

14 Soupe de Nouilles aux Raviolis de Crevette

N18P Pates de Riz aux Legumes

T14 Tofu Sauté au Porc Haché

mapotofu

N4V Pates de Riz Sautées aux Sojas

Raviolis à la vapeur

N12 Nouilles Sautées aux Viandes Mixtes

bœuf , poulet, crevettes, fruits de mer ou légumes

A15 Raviolis Grillés (6p.) (poulet)

C14 Cuisse de Cailles Sautés Sel et Poivre

Marmite d'aubergine

ou au travers de porc sauce haricots noirs

Tofu à la Vapeur et sauce haricots noirs

A14P Croquettes de Crevettes Frites (3p.)

Bœuf sauté

au brocoli, au gingembre et à la ciboulette, au basilic, aux oignons

A11 Travers de Porc à la Sauce d'Haricots Noirs

Brioches à la vapeur

C5 Bœuf aux Epices

A4 Bouchées aux Crevettes

T10 Haricots Verts Sautées

N18V Legumes Chop Suey avec Tofu Frit

C20 Crevettes au Sel et Poivre

C18 Poulet Sauté Pimenté Facon Chong Qin

T36 Poulet Croustillant à la Sauce du Chef

Riz nature

T6 Riz cantonnais

en accompagnement avec un plat

T6r Riz Rouge

En accompagnement avec un plat

T13 Liserons d'eau sauté

T11 Aubergine sauté

T12 Brocolis sautés à l'ail

T1 Potage pékinois

12 Soupe de nouille au canard

Crevettes sautées

Crevettes sautées à l'aigre doux, au brocoli, au basilic ou crevettes à l'impérial

Filet de hoki (Poisson)

à l'impérial, à l'aigre doux, au gingembre

Poulet sauté

à l'aigre doux, au gingembre et à la ciboulette, au basilic

Marmite au tofu et choux

avec fruits de mer et viande ou fruits de mer

Tofu frit au sel et poivre

A9 Crêpe de riz aux crevettes

N17 Vermicelles Singapour

Vermicelles sauté au curry avec poulet et crevettes

Cc marmite de canard

Marmite de canard a la sauce aux prunes

N1p Riz rouge au poulet

S4 Salade au poulet citronelle

N2v pâtes de riz aux légumes

Sauce haricots noirs

N11 riz sauté aux crevettes

facon thaï

Boissons

Spécialités

option : B18 trois couleurs (lait de coco et gelées) ou B19 tseng po lian ( jus de longan seche, lotus, lychee) ou B20 dau do banh loc ( haricots rouge, lait de coco)

B2 Café au Lait Vietnamien Glacé

B17 Jus de Coco

B1 Expresso

Thé

B9 Nectar

choisissez entre orange, abricot, ananas ou boisson au lychee

B15 bière

Tsintao ou Saigon

B11 Eau plate ou gazeuse

Choisissez entre perrier, san pellegrino et evian

B14 orange pressée

B6 thé au citron

Glacé ou chaud

B16 boisson de soja

glacé ou chaud

B21 Banh loc

Gelée de coco et graines de soja

B12 perrier

prunes ou citron

B22 bubble tea de Bunny Tea

NON DISPONIBLE A PARTIR DE 20H Froid ou chaud, 360 ou 450 ml (+1€), choisissez entre thé noir, taro, coco,mangue, fraise, matcha, vanille, café, melon, ou sésame

B23 bubble fresh tea

NON DISPONIBLE A PARTIR DE 20H 360 ou 450 ml (+1€), choisissez entre thé noir, mangue, passion, pêche, melon, fraise, lychee, citron et miel

B10 coca cola

B10 sprite

B10 orangina

B10 fuzetea

Vins

CR Côte de Rhône AOC 37,5cl

Nez de petits fruits rouges finement épicés - disponible en 75cl

BO Bordeaux supérieur AOC 37,5cl

Souple et charnu, au nez de baie rouges - disponible en 75cl

Saint-Emilion 37,5cl

(Chateau de beauregard), Plein et charnu - disponible en 75cl

BR Brouilly 37,5cl

(réserve de Beauvoisie), rond et frais, au nez de groseille - disponible en 75cl

PI Pinot noir, Bourgogne 37,5cl

(Frédéric Magnien), plein de velouté, aux arômes de griottes et de framboise - disponible en 75cl

CP Côte de Provence 37,5cl

(Ramatuelle), un rosé pâle, souple et charnu, tendre et réglissé - disponible en 75cl

Pinot noir rosé Alsace AOC/AOP 37,5cl

(Frey sohler), robe satinée, léger et frais - disponible en 75cl

CH Bourgogne 37,5cl

(Chardonnay) tendre et frais, au nez de fleurs blanches et de cédrat - disponible en 75cl